MASSA PARA PASTÉIS DE FORNO
Ingredientes
1 kilo de farinha de trigo
500 gramas gordura vegetal
1/2 colher de sal
1/2 copo de agua gelada
Modo de preparo
Corte a gordura em pedaços.
Em uma tigela colocar a farinha a gordura o sal e Vai misturando e amassando.
Acrescentar a água aos poucos, até obter uma massa que não grude nas mãos.
Deixe descansar por 30 minutos na geladeira coberta com papel filme ou plástico.
Faça os pasteis e recheie com um bom refogado a gosto.
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