Brigadeiro de limão

Ingredientes

Serve: 6

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 latas de leite condensado
• 1 caixinha de gelatina sabor limão
• 1 pitada de sal
• 1/2 colher (chá) de baunilha

• Modo de preparo

  Prep: 5 min | Cozimento: 15 min | Tempo adicional: 30 min, esfriando
  1.

  Em uma panela, derreta a manteiga e junte o leite condensado, mexa bem. Quando fizer 8 minutos de fervura, retire a panela do fogo e acrescente a gelatina em pó e mexa bem.

  2.

  Adicione o sal e a baunilha e volte ao fogo novamente.Deixe ferver mais um pouco e desligue.

  3.

  Coloque em um refratário, espere esfriar, faça as bolinhas e passe em açúcar refinado.