Empada de doce de leite

Ingredientes

Rende: 12 empadas

• Massa:
• 1 xícara de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de margarina, em temperatura ambiente
• 2 colheres (sopa) de açúcar - peneirado
• 1 gema
• Recheio:
• 1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Prep: 30 min | Cozimento: 20 min

1.

Preaqueça o forno a 180 ºC.

2.

Misture todos os ingredientes da massa até formar uma massa homogênea. Forre o fundo e a lateral de 12 formas de empada com a massa. Ponha as formas dentro de um tabuleiro.

3.

Asse no forno preaquecido durante 10 a 15 minutos. Tire o tabuleiro do forno. Encha as empadas com o recheio, mas não encha-as até a boca. Retorne ao forno, asse por mais 15 minutos ou até o leite condensado ficar bem corado.

Dica

Acrescente um pouco de água se a massa da empada ficar muito pesada e difícil de dar o ponto.

*VOCÊ  TAMBÉM PODE FAZER UM DOCINHO DE BEIJINHO MOLE E RECHEAR AS EMPADAS, FICA UMA DELÍCIA