BRIGADEIRO

Receita de Brigadeiro

• 1 colher(es) (sopa) de manteiga 
• 2 lata(s) de leite condensado 
• 1 xícara(s) (chá) de chocolate granulado
• 4 colher(es) (sopa) de chocolate em pó

Numa panela junte o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Misture bem até incorporar tudo. Leve ao fogo brando mexendo sempre. Utilize panela de fundo grosso. Quando a massa começar a se desprender do fundo da panela (o tempo varia de acordo com a panela) passe a massa para um prato untado com manteiga e deixe esfriar. 
Unte as mãos com manteiga e enrole os brigadeiros, passando-os no granulado. Coloque em forminhas de papel.