Beijinho de coco

Ingredientes

Serve: 10

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1/4 xícara (20 g) de coco ralado
• Coco ralado para decorar
• Cravinhos inteiros, para decorar

Modo de preparo

Prep: 15 min | Cozimento: 20 min | Tempo adicional: 2 horas, na geladeira

1.

Numa panela, cozinhe o leite condensado e a manteiga em fogo médio, mexendo, até engrossar e diminuir de volume, uns 20 minutos.

2.

Retire a panela do fogo, junte o coco ralado (20 g) e transfira o beijinho para uma tigela untada com manteiga. Leve à geladeira por 2 horas.

3.

Com as mãos untadas, faça bolinhas do tamanho de uma colher de sopa e passe no coco ralado para decorar. Espete um cravinho em cada beijinho.